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Yate en el mar

CHEF PRIVADO PARA YATES Y VILLAS EN TODO EL MUNDO.

Este servicio va a satisfacer sus necesidades culinarias para que puedan disfrutar de veladas inolvidables sin preocuparse de nada. ¿Quieren vivir la experiencia de un chef profesional para su yate o villa? Ofrezco este servicio en todo el mundo.

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Terraza Yate
Judías

CHEF PRIVADO EN YATES DE LUJO, VILLAS E ISLAS PRIVADAS.

Trabajo alrededor de todo el mundo y ofrezco mis servicios para su yate privado, yate de chárter, o para su villa, ya sea para un evento especial, temporalmente o para toda la temporada. La confianza y la confidencialidad son para mi dos valores tan importantes como el resultado de mis creaciones culinarias. 

Estoy acostumbrado a trabajar en condiciones duras y con poca antelación, y aún así consigo hacer los mayores placeres culinarios. 

He trabajado como Chef Privado en yates de lujo, palacios, islas privadas y villas alrededor del mundo desde 2009 hasta la fecha. Estados Unidos, India, Dubái, África, Rusia, Europa.

NECESIDADES ESPECIALES.

Vegano y vegetariano, sin gluten, sin lácteos, sin azúcar, diabético, dieta ancestral de granos antiguos y brotes, intolerante a la lactosa.

Aguacate

COCINA CASUAL MUNDIAL

Flecha

Cocina mediterránea como base: francesa clásica, italiana y española. Buena experiencia en cocinas en Suiza, Alemania y Austria, y en reposteria y panaderia fina francesa e internacional.

Platos de Caza de centro europeo, cocina británica, estadounidense, latinoamericana, hindutailandesa y japonesa.

Fusión moderna y clásica, dietas nutritivas como Keto, South Beach.

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Algunas de las razones por las que trabajar conmigo es sinónimo de garantía.

Crecí entre fogones.

Llevo la gastronomía en la sangre. Crecí y me crié entre fogones en un restaurante familiar y soy chef en activo desde hace 36 años.

Hablo 4 idiomas.

Hablo 4 idiomas con fluidez: el alemán es mi primera lengua materna, el italiano es mi segunda lengua materna, el inglés por mis estudios y mi vida como chef  internacional y el español aprendí durante los 30 años que llevo viviendo y trabajando en España.

Estoy diplomado.

Formado y diplomado como aprendiz con el maestro chef Erich Morandell y como cocinero profesional en la escuela técnica de hostelería y gastronomía de Innsbruck.

Soy empático.

Como chef privado profesional, he desarrollado una buena empatía, elemento muy importante en el sector gastronómico, es una gran ventaja sentir a los invitados y sus preferencias.

Tengo experiencia.

He trabajado como chef de eventos, backstage chef, catering de películas, apoyo privado para VIP, celebridades, consulting para renovar cocinas y renovar conceptos de restaurantes.

Me adapto a usted.

Para mí lo más importante es que reciba un servicio gastronómico totalmente personalizado.

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El proceso de chef para yates y villas.

Postre con miel
1

Crear el perfil del cliente.

Detallaremos sus preferencias según su gusto o religión, alergias, lugar de servicio, y número de personas.

3

Organizar el género, el personal y el lugar.

Organizaremos el género y el personal y prepararemos el lugar y el servicio.

2

Crear muestra del menú.

Para mí es muy importante crear un menú de muestra para asegurarnos de que todo esté a su gusto.

4

Realizar el servicio personalizado.

Realizaremos el servicio tras la preparación de los menús, y las reuniones con el equipo.

¿Tiene alguna duda? Contacte conmigo

El proceso de chef para yates y villas.

1

Crear el perfil del cliente.

Detallaremos sus preferencias según su gusto o religión, alergias, lugar de servicio, y número de personas.

2

Crear muestra del menú.

Para mí es muy importante crear un menú de muestra para asegurarnos de que todo esté a su gusto.

3

Organizar el género, el personal y el lugar.

Organizaremos el género y el personal y prepararemos el lugar y el servicio.

4

Realizar el servicio personalizado.

Realizaremos el servicio tras la preparación de los menús, y las reuniones con el equipo.

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Opiniones de mis clientes

La comida de Thomas fue excelente, sabrosa, imaginativa y especialmente saludable.

Como líder es absolutamente competente, sabe escuchar, respeta a todas las personas a su alrededor y también está abierto a aprender cosas nuevas.

Thomas ha mantenido alimentos de primera calidad y se ha destacado en su trabajo durante toda la carta.

Tom es extremadamente trabajador, entusiasta, de buen humor y siempre puntual.

El chef Tom Voigt es un gran chef de formación clásica con un diploma gastronómico.

FAQ’S acerca del servicio de chef para yates y villas privadas.

¿Con cuánto tiempo de antelación puedo contratar el servicio de Chef Privado para yates y villas?

Ustedes me mandan un Whats app y tardare muy poco en contestarles, dependiendo de la cobertura de la web y mi disponibilidad en todo el mundo.

¿Qué tipo de cocina incluye el servicio de Chef Privado para yates y villas?

Cocinas internacionales, world cocina sin límites al más alto nivel para sus invitados, familias y amigos.

¿Quieres más información?

Contacte conmigo.